Seletividade alimentar no transtorno do espectro autista
Autores
- Livia da Silva Sousa — Faculdade Galileu
Resumo
A seletividade alimentar é uma condição frequentemente observada em crianças com Transtorno do Espectro Autista (TEA), caracterizada pela recusa de alimentos, preferência por características específicas como textura, cor ou temperatura, e limitação do repertório alimentar. Esse comportamento alimentar está associado a comorbidades gastrointestinais, deficiências nutricionais e prejuízos no crescimento e na qualidade de vida dessas crianças. Diante desse cenário, a atuação do nutricionista é essencial, especialmente por meio de estratégias de educação nutricional e terapia nutricional individualizada. O presente trabalho trata-se de uma revisão bibliográfica com abordagem qualitativa, cujo objetivo foi analisar, por meio da literatura científica, as contribuições da educação e terapia nutricional no manejo da seletividade alimentar em crianças com TEA. Foram selecionados dezesseis artigos publicados entre 2018 e 2025, obtidos nas bases SciELO, PubMed e Google Acadêmico, utilizando descritores relacionados ao tema. Os resultados apontam que as estratégias mais eficazes incluem exposições graduais a novos alimentos, uso de recursos lúdicos e visuais, integração com terapias sensoriais e participação ativa da família. Também se observou que dietas restritivas e suplementações são amplamente utilizadas, porém apresentam evidências ainda inconclusivas. Conclui-se que a educação nutricional, quando adaptada às particularidades sensoriais e comportamentais da criança com TEA, representa uma das ferramentas mais promissoras para promover melhorias no comportamento alimentar, no estado nutricional e na qualidade de vida.
Palavras-chave: "educação nutricional", "comportamento alimentar infantil", "aceitação alimentar", "terapia sensorial"